MàJ paniers de Campus Vert
Attention ! Les récupérations de paniers ne se font plus au Platane mais au Rest U Paul Appell, toujours le jeudi, mais de 16h30 à 18h.
Les paniers repartent de plus belle !
Ca y est l’année est pleinement lancée pour les paniers de légumes de campus vert (pour ceux qui ne connaissent pas, les détails sont par là) ! Nous avons récemment eu l’information : l’Université nous donne l’entièreté de la subvention que nous avions demandé !! Nous allons pouvoir proposer des légumes subventionnés pendant toute l’année et organiser des ateliers de cuisine dès la situation améliorée. Lorsque l’on peut satisfaire ses idées avec de l’agriculture biologique, locale et de saison tout…
Jeudi 15 octobre 19h : ASSEMBLÉE GÉNÉRALE !
Bonjour à toutes et à tous, C’est la rentrée, l’asso se renouvelle et ça ne se fera pas sans vous ! Rendez-vous le jeudi 15 octobre à 19h pour l’Assemblée Générale de l’association Campus Vert Strasbourg à Molodoi (19 rue du Ban de la Roche – arrêt Laiterie) Accueil des nouveaux-elles dès 18h30 Ambiance conviviale et repas partagé, n’hésite pas à apporter des jeux ou de quoi grignoter (si infos de dernière minute il y a, elles seront communiquées sur…
Campus Vert vers un numérique libre
Campus Vert Strasbourg vers plus de numérique libre dans ses pratiques. On vous explique pourquoi dans cet article.
*reporté* 13eme édition de la Semaine de l’Environnement du 23 au 29 mars 2020 à Strasbourg
Voilà le programme de la 13eme édition de la Semaine de l’Environnement du 23 au 29 mars 2020 à Strasbourg.
Soirée pour devenir bénévole jeudi 12 mars 19h à la maison Mimir
Les paniers de Campus Vert sont de retour !
La rentrée s’est faite, et celle de Campus Vert aussi! Les projets commencent à s’exprimer via une ribambelle de nouveaux membres sur-motivés. Parmi tous ces projets, on retrouve les « paniers de Campus Vert »; un partenariat avec un agriculteur local pour promouvoir l’accès à des produits bios et de qualité aux étudiants de Strasbourg mais aussi au personnel universitaire ainsi qu’aux habitants du quartier. L’organisation ayant changé cette année, nous vous invitons à consulter la page de notre site qui reprend…
Pourquoi manger bio, local et végétarien ?
ECOLOGIQUE SANTE FINANCIER BIOLOGIQUE Une terre préservée et une biodiversité favorisée. moins de pesticides et d’antibiotiques néfastes pour l’Homme. Payer pour de la qualité et non pour engraisser la grande distribution. LOCAL (vente directe) Le transport est une aberration dans un pays comme la France qui peut aisément subvenir à ses besoins. La connaissance du producteur entraîne une connaissance du produit et donc de la qualité de celui-ci. La vente directe diminue le nombre d’intermédiaires et donc le prix de…
Idées recettes en cette saison
Pour l’apéro: Tranches de radis noir ou rose sur du pain beurré avec du sel Légumes crus (carottes, chou fleur, céleri) coupés à tremper dans une sauce au fromage blanc (+ épices, moutarde, ail ou miel…) Fromage frais (chèvre ou fines herbes) sur des feuilles d’endives Repas : Purée de pommes de terre – rutabaga, accompagnée d’oignons revenus Tarte aux poireaux ou à l’oignon Gratin de blettes Soupe de betteraves rouges assaisonnée au vinaigre balsamique et à la moutarde Potée…