Les paniers se réinventent

Les paniers se réinventent

 
Vous avez envie de manger des légumes locaux et de saison, mais ne savez pas ni où, ni quoi acheter ? Vous aimeriez aller au marché mais ne trouvez pas le temps ?
 L’agriculture biologique est quelque chose qui compte pour vous ? 
Ne cherchez plus, on a la solution (et à petit prix en plus) !
 

Campus Vert  revient plus motivé que jamais avec ses fameux paniers de légumes bio en provenance directe de la ferme Riedoasis, à récupérer chaque jeudi de 17h30 à 19h30 à la cafétéria du Platane, sur le campus de l’Esplanade !

Panier de légume

Comment ça marche ?

Le principe est simple : vous souscrivez directement sur la plateforme en ligne de la ferme à un abonnement des produits que vous desirez. Si vous n’avez pas l’appétit d’un ogre, pas de panique, vous pourrez commander seulement un panier une semaine sur deux, en allant dans la section « Abonnement » et « Gérer mon planning » !
 
Prendre des paniers, c’est aussi se laisser tenter par certains légumes dont on ne soupçonne même pas l’existence.
 
 En effet, nous nous engageons auprès de notre agriculteur dans une logique de consommation et d’action. « Consom’acteur », nous vous demandons de prévoir votre consommation sur plusieurs semaines (et de prendre part à une permanence, voir en bas de page).
 
Pour cela, il vous suffit de prévoir vos besoins au minimum le Mardi midi précédent la distribution et d’établir de manière claire vos commandes de légumes, œufs, pains et fruits pour les semaines à venir.
 
Pour s’inscrire, rendez vous sur le site de la ferme, créez votre compte, enregistrez vos coordonnées  et seulement pour les étudiants envoyez un mail à Mathieu Fritz, notre agriculteur,
avec votre carte étudiante en photo
à l’adresse contact@riedoasis.fr : 
ce qui permettra d’activer la fonction « étudiante » de votre compte et de bénéficier de subventions de l’université de Strasbourg.
 

La composition et les prix des paniers

Pour connaître le contenu de votre panier, une fois le compte créé, est affichable directement sur l’abonnement du panier en cliquant dessus. Les quantité y sont affichées et vous aideront à vous rendre compte quel panier est le plus adéquat pour votre consommation.

Produits issus de la production de la ferme :

    • Le demi-panier de légumes (DP) pour une personne est au prix de 7€ pour les étudiants (11€ pour le personnel universitaire et autres mangeurs de légumes)
    • Le panier plein de légumes (PP) pour 2-3 personnes est au prix de 14€ pour les étudiants (22€ pour le personnel universitaire et autres mangeurs de légumes)

Produits issus de partenariat locaux ou grossiste, en agriculture biologique (uniquement fruits) : 

    • Le panier de fruit est à 10€, environ une personne aussi
    • Les 6 œufs bio sont à 2€ / 3,50€  les 12
    • Le pain un peu brioché (pain ludwig) est à 2€ les 500gr / 4€ le kg
    • Le pain cuit au feu de bois et au levain est à 3,25€ les 500gr / 6,50€ le kg

 

Paiement

Le paiement se réalise directement sur la plateforme par un prélèvement SEPA à chaque fin de mois en fonction du solde créé pendant le mois. A noter qu’en début d’abonnement, il sera demandé à tous les bénéficiaires de devenir adhérents de l’association de campus vert (2€ étudiants, 5€ autres)

 

Nos engagements

Pour que tout se passe bien, vous retrouverez notre charte d’engagements mutuels

Pour que vous puissiez savoir quoi faire lors d’une permanence (une fois par an) voici une fiche mission. Et pour s’inscrire à ces dites permanences, ce sondage engageant.

N’hésitez pas à contacter campus vert pour vous faire connaître ou pour nous poser vos questions. mail@campusvertstrasbourg.org

 

Notre but

Nous souhaitons soutenir un agriculteur local, grâce à des paniers de légumes de saison et issus d’une l’agriculture biologique. Cette démarche s’inscrit sur le moyen-long terme pour accéder à des produits de qualité et reconnaître un travail indispensable face aux enjeux climatiques et de santé.
 
L’association Campus Vert Strasbourg travaille cette année encore en partenariat avec La Ferme Riedoasis située à Obenheim (à seulement 28 kilomètres du campus) pour vous permettre de bénéficier de paniers de légumes suivant les saisons, complétés par un partenariat avec un autre paysan pour ses œufs biologiques. Vous pourrez également commander des paniers de fruits issus de l’agriculture biologique majoritaire et prioritairement de France, ainsi que différents pains fabriqués dans son village.