Fiche mission permanence

Fiche mission permanence

La tenue d’une permanence :

Merci à toi de bien vouloir faire parti de l’organisation des paniers de Campus Vert via une permanence que tu tiens Jeudi ;

Ma mission :

– Publier une recette pour donner envie à tous les abonnés pendant une semaine

– Réceptionner les commandes lorsque Mathieu arrive et lui fournir tous les documents nécessaires

-Assurer la distribution des commandes (amener un ordi)

-Ranger la permanence et remettre tout en ordre

Le temps que ça nécessite : 

-Un jeudi par an minimum pour tous les membres ayant commandé plus de 3 panier, entre 17h-19h30, et environ 1heures dans les jours alentours.(l’institut est fermé à 19h30 de toutes façon, non ? )

Qui m’accompagne ? :

– L’ensemble de l’équipe de Campus Vert, n’hésite pas à demander de l’aide si tu n’as jamais tenu de permanence, on est là pour t’apprendre ! Si jamais quelque chose n’est pas clair ou que j’ai un problème je peux appeler :

  • Nathan : 0782386749 (référent panier)

Qui j’accompagne : 

-Potentiellement n’importe quel autre consom’acteur qui veut faire sa première permanence (une permanence=minimum un initié)

Comment vais-je remplir cette mission : 

  • Publier une recette pour donner envie à tous les abonnés pendant une semaine

-Le lundi soir précédent à 17h environ est publié la lettre du maraîcher sur le site de Mathieu ( https://riedoasis.fr

-Je me connecte sur ce site et je regarde dans la lettre du maraîcher de la semaine qui correspond la composition des paniers.

-Je laisse libre cours à mes expériences ou à la voisine un peu grincheuse de mon pallier qui est une super cuisinière, pour trouver une recette de cuisine simple utilisant au moins un légume du demi-panier et un du panier plein (ou qu’une s’ils ont des légumes en commun).

-Je publie ma recette sur la communauté des paniers de Campus Vert en ajoutant dans mon post la composition des différents paniers, avant le jeudi de la permanence.

-Comme la recette que j’ai publié est trop géniale, j’ai le droit de la faire et de publier dans la semaine la photo et le petit conseil du chef 😉 

  • Réceptionner les commandes lorsque Mathieu arrive et lui fournir tous les documents nécessaires; cette tâche nécessite grossièrement au plus 30 min.

-Je me rends au 12 rue de l’université (bâtiment du musée de zoologie à l’arrière du musée, on rentre par la petite cours sur la droite du bâtiment).

-Je me présente au vigile, dis que je suis de Campus Vert et que je voudrais avoir la clé du local.

-J’ouvre le local qui est la première porte à gauche dans le couloir à la droite directe du vigile.

-Je prends le tote bag accroché derriere la porte sur le porte manteau.

-Je vérifie qu’il contient : la pochette rouge, les clés, quelques enveloppes vides, une pleine, la fiche d’adhesion à Campus Vert si certains veulent nous rejoindre, deux tee-shirt Campus Vert à porter pour notre visibilité et la toute petite caisse en pot de yaourt (avec son compte)

-Je referme le local, rends la clé au vigile et pars pour la cafeteria du platane (Allée rené Capitant).

-Je prends dans la cafeteria, deux grandes tables.

-Je vais chercher dans le local de gauche (de l’UNEF )les caisses vertes pliées et rangées, les boîtes d’œufs vides et les sacs d’appoints.

-Je dois avoir fini ces étapes avant 17H15 le jour-J, mais cela n’empêche en rien de les avoir faites avant, ou un autre jour.

-Mathieu arrive sur les environs de 17h15 au local, je n’hésite pas à engager la conversation avec lui, je lui donne l’enveloppe pleine qui contient tous les règlements de la semaine précédente, les caisses vertes vides et les boîtes d’œufs.

-Une fois Mathieu parti, je peux réorganiser les caisses comme je sens que cela est le plus pratique.

-Je choisis une enveloppe complètement vide et note la date du jour dessus.

-J’ouvre ensuite mon fichier avec l’ensemble des commandes de la semaine que je trouve sur la communauté des paniers de campus vert ou le réclame si personne ne l’a fait.
Ça y est la permanence peut commencer grâce à moi !

  • Assurer la distribution des commandes, à réaliser entre 17h30 et 19h30 le jour-J

-A chaque fois qu’un abonné vient récupérer sa commande, je l’accueille, lui demande son nom, lui indique quel panier est le sien.

-Dans le même temps je note sur mon fichier en face de son nom et de la colonne « a récupéré » un petit 1, je vérifie s’il y a un solde à régler, au quel cas je demande à l’abonné de le fournir. Une fois cela fait je note sur mon fichier la somme réglée, et le moyen de paiement utilisé. Si l’abonné n’a pas l’acompte, je lui explique que cela est assez compliqué à gérer pour Campus Vert car cela fait intervenir deux caisses différentes. Je prends tout de même son règlement et lui rends la monnaie grâce à la petite caisse dans le pot à yaourt. Attention, un solde non réglé = pas de panier.

-Pour encaisser un paiement, il suffit de le ranger dans l’enveloppe dédiée, du jour, et de noter après chaque paiement sur l’enveloppe, le numéro de commande (Ex 1135 cf mon fichier), la valeur réglée et le moyen de paiement.

-Si l’abonné n’a pas de sac, je peux lui prêter un sac d’appoint, en lui expliquant qu’il faut bien qu’il le ramène la fois suivante en plus de ses contenants propres. Car cela vient d’une démarche de réduction des déchets et tout particulièrement des objets à usage unique.

-Si l’abonné a pris des œufs je lui demande de ramener la fois suivante la boite. Et je récupère au fur et à mesure les boîtes de ceux qui les ramènent.

-Je n’oublie pas que Campus Vert n’a aucun but commercial, je suis là pour passer du bon temps à discuter avec les abonnées, Mathieu et la personne avec qui je partage la permanence, tout en pouvant défendre mes convictions 😉 

-Au fur et à mesure de la permanence je m’assure que les caisses vertes vides sont pliées et empilées à part.

-Une fois 19h15 arrivé, je peux appeler les personnes n’ayant pas récupéré leur commande.

  • Ranger la permanence et remettre tout en ordre. J’aurais besoin d’environ 30 min pour cette dernière tâche qui sera commencée après 19h30.

-Je range les caisses vertes, les sacs d’appoint et boîtes d’œufs  dans le local de gauche, à l’endroit où je les avais trouvé.

-Je compte la petite caisse du pot de yaourt, et prends dans l’enveloppe des paiements pour atteindre le même solde qu’initialement noté sur cette caisse. Je refais les comptes de cette caisse sur une feuille de papier vierge (noter le nombre de chaque entité ex : 2*2€ ; 5*1€… ainsi que le total)

-Je remet les tables dans l’état où je les ai trouvées.

-Je nettoie les salissures crées.

-Je vérifie que les totaux dans l’enveloppe et sur mon fichier correspondent, je scelle l’enveloppe.

-Je prends le tote bag avec les clés, les enveloppes, la caisse en pot de yaourt, la pochette rouge et je les ramène au local (cf description pour les récupérer), l’institut de zoologie est ouvert le jeudi jusqu’à 20h-20h30 d’après le vigile.

-Je partage mon fichier désormais rempli sur la communauté des paniers de campus vert.

-S’il reste des paniers que personne n’a récupéré à la fin de la permanence, je décide de ce que je veux en faire et note sur le fichier la non réception du dit panier.