Les paniers se réinventent

Les paniers se réinventent

 
Vous avez envie de manger des légumes locaux et de saison, mais ne savez pas ni où, ni quoi acheter ? Vous aimeriez aller au marché mais ne trouvez pas le temps ?
 L’agriculture biologique est quelque chose qui compte pour vous ? 
Ne cherchez plus, on a la solution (et à petit prix en plus) !
 

Campus Vert  revient plus motivé que jamais avec ses fameux paniers de légumes bio en provenance directe de la ferme Riedoasis, à récupérer chaque jeudi de 17h45 à 19h30 à la cafétéria du Platane, sur le campus de l’Esplanade !

Panier de légume

Comment ça marche ?

Le principe est simple : vous vous engagez au début de chaque période scolaire (c’est-à-dire au retour des vacances universitaires) pour les 7 ou 8 semaines à venir (jusqu’aux prochaines vacances). Si vous n’avez pas l’appétit d’un ogre, pas de panique, vous pourrez commander seulement un panier une semaine sur deux, pour un minimum de 3 paniers pour chaque période !
 
Prendre des paniers, c’est aussi se laisser tenter par certains légumes dont on ne soupçonne même pas l’existence.
 
 En effet, nous nous engageons auprès de notre agriculteur dans une logique de consommation et d’action. « Consom’acteur », nous vous demandons de prévoir votre consommation sur plusieurs semaines (et éventuellement prendre part à une permanence, voir en bas de page).
 
Pour cela, il vous suffit de prévoir vos besoins à la fin des vacances et d’établir de manière claire vos commandes de légumes, œufs, pains et fruits pour les semaines à venir.
 
Pour s’inscrire, envoyez un mail à Mathieu Fritz, notre agriculteur,
au plus tard le lundi du retour des vacances
à l’adresse contact@riedoasis.fr : 
– nom, prénom
– numéro de téléphone
– numéro étudiant (si nécessaire)
– contenu de panier par semaine calendaire
– inscription avec Campus Vert
 
!! ATTENTION !! Un minimum de 3 paniers de légumes (DP ou PP) est nécessaire sur l’ensemble de chaque période.

La composition et les prix des paniers

Mathieu, le producteur, publie chaque lundi la composition des paniers sur son site aux alentours de 18h.

    • Le demi-panier de légumes (DP) de 2,5 kg est au prix de 9€ pour les étudiants (10€ pour le personnel universitaire et autres mangeurs de légumes)
    • Le panier plein de légumes (PP) de 5kg est au prix de 18€ pour les étudiants (20€ pour le personnel universitaire et autres mangeurs de légumes)
    • Le panier de fruit est de 2,5 kg à 10€
    • Les 6 œufs bio sont à 2€ / 3,50€  les 12
    • Le pain un peu brioché est à 1,95€ les 500gr / 3,95€ le kg
    • Le pain cuit au feu de bois est à 3,25€ les 500gr / 6,50€ le kg

 

Paiement

Le paiement de la totalité de vos commandes pour la période se fera au retrait de votre premier panier. Vous pourrez payer par chèques ou espèces au moment de la distribution et par virement directement à Mathieu qui vous transmettra son RIB.

 

Nos engagements

Pour que tout se passe bien, vous retrouverez notre charte d’engagements mutuels

Pour que vous puissiez savoir quoi faire lors d’une permanence (une fois par an) voici une fiche mission. Et pour s’inscrire à ces dites permanences voici un sondage. Ce sondage est engageant.

N’hésitez pas à contacter campus vert pour vous faire connaître ou pour nous poser vos questions.

 

Notre but

Nous souhaitons soutenir un agriculteur local, grâce à des paniers de légumes de saison et issus d’une l’agriculture biologique. Cette démarche s’inscrit sur le moyen-long terme pour accéder à des produits de qualité et reconnaître un travail indispensable face aux enjeux climatiques et de santé.
 
L’association Campus Vert Strasbourg travaille cette année encore en partenariat avec La Ferme Riedoasis située à Obenheim (à seulement 28 kilomètres du campus) pour vous permettre de bénéficier de paniers de légumes suivant les saisons, complétés par un partenariat avec un autre paysan pour ses œufs biologiques. Vous pourrez également commander des paniers de fruits issus de l’agriculture biologique d’Alsace, ainsi que différents pains fabriqués dans son village.

 

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